Shapla vuol dire "giglio d'acqua", il simbolo del Bangladesh.
La nostra cucina offre una completa rassegna di piatti tradizionali indiani, cucinati anche con il tradizionale forno tandoori, e di creazioni originali del nostro chef, che non mancherà di stupirvi. Continua
Nella cucina del nostro ristorante il posto d'onore spetta al forno tandoori, con il quale prepariamo moltissimi piatti.
Un tandoori è un forno d'argilla a forma di campana rovesciata o cilindrico. Viene usato per cucinare in India, Turchia, Iran, Armenia, Pakistan, Afghanistan, in quasi tutto il Medio Oriente e Asia meridionale.
Abbiamo resistito a ben due alluvioni, e nonostante tutto abbiamo trovato la forza per rinnovare ancora il nostro locale e renderlo moderno e attuale. In un ambiente moderno ed elegante non mancheremo di stupirvi.
